Fişekhane - Muutto Street Food & Mezer Bar

SOĞUK LEZZETLER

DOMATES & SALATALIK
Domates vinegret sos eşliğinde.

KAVRULMUŞ ZEYTİN
Domates ve biber salçasıyla kavrulmuş yeşil zeytin.

SİYAH ZEYTİN

LEBLEBİ KREMASI
Çerez tabağından ekmek üstüne lezzet.

TAHİN & ZİLE PEKMEZİ

MEVSİM MARMELATLARI

TUZLU YOĞURT
Yeşil yağ ve toz nane ile

AVOKADO KREMASI

PEYNİRL TAHTASI
Ezine peynir
Çörek otlu Erzincan tulum peyniri topları
Dil Peynir
Otlu peynir

BAL & KAYMAK


HATAY’DAN KAHVALTIMIZA UZANAN LEZZETLER

ZAHTER & ZEYTİNYAĞI

SÜRK & ZEYTİNYAĞI

BİBER BORANİ
Kızarmış acı biber süzme yoğurt ile.

SICAK LEZZETLER

IZGARA BİBER

IZGARA SUCUK

PİŞİ

YUMURTA

PATATES KIZARTMASI

FIRINDAN

EKMEKLER
Zahterli & Sade

SİMİT

İÇECEKLER
Çay, Filtre kahve, Su

You choose the 5 appetizers you want!

Truffle Oil, Seasonal Mushrooms, Fresh Herbs, Parsley, Chickpeas

Cucumber Teeth, Spring Onion, Truffle Oil, Safflower

Strained Yoghurt, Roasted Pepper, Safflower, Roasted Eggplant, Parsley Oil

Orange Cream, Fresh Herbs, Fine Bulgur, Red Beetroot, Zahter, Mulberry Molasses

Simit, Walnut, Smoked Paprika

Sea Beans, Yoghurt, Buckwheat, Cucumber, Cucumber, Pepper, Pumpkin Seeds

Beef Ribs, Shallots, Kars Gruyere, Avocado Sauce, Dried Fruits, Chickpeas, Butter

Truffle Mayonnaise, Fresh Herbs, Simit Powder, Pickled Okra

Fresh Herbs, Spinach, Obruk Tulum, Lemon, Yogurt Foam, Sumac, Sesame

Chicken Strips, Purple Cabbage, Mayonnaise, Sesame, Lettuce, Sweet and Sour Sauce

Hot Pepper Mayonnaise, Truffle Garlic Sauce

Mısır, karamalise soğan, tiftik kaburga, yoğurt mayo, cheddar sos

Tatlı Patates, Beybi Patates, Portakal Sos, Mayonez, Taze Ot

Kapya Biberli Acı Mayonez

Bostan Patlıcan Babaganuş, Üç Peynir, Taze Otlar, Kapya Biber Kreması

Yeşil Biber, Yoğurt , Maydanoz, Ceviz, Bonfile, Tereyağı

Avokado Sos, Cheddar Kreması, Taze Ot

Orange, Chickpeas, Lentils, Lettuce, Fresh Herbs, Onion Crystals, Lemon Peel

Seasonal Fruits, Tahini, Black Cumin, Dried Mulberries, Red Beetroot, Aegean Herbs

Marul, Vişne Sos, Yeşil Zeytin, Kuru Domates, Kuru Domates Püresi, Portakal Sos

Erzincan Tulum, Portakal, Taze Otlar, Çörek Otu

Chicken, Eggplant, Date, Fig, Poppy, Yedikule Lettuce, Sauerkraut

Lamb Leg, Shallot, Almond, Apricot, Sour Plum, Lettuce, Sumac

Caramelized Onion, Roasted Capia Pepper, Pickled White Cabbage, Yedikule Lettuce

Red Onion, Tomato, Yedikule Lettuce, Fresh Thyme, Green Pepper

Halloumi Cheese, Onion, Sumac, Cherry Tomato, Haydari Sauce

Crispy Chickpeas, Sauerkraut, Red Roasted Peppers, Yedikule Lettuce, Truffle Barbecue Sauce

Karamelize Soğan, Köz Kapya Biber, Beyaz Lahana Turşusu, Patates

Hellim peyniri, Karamalize Soğan, Avokado Sos, Sumak, Patates

Istiridye mantarı, cheddar, Turşu Salsa, Tatlı Ekşi Sos, Karamalize Soğan, Patates

Smash Mücver, Cheddar, Sumaklı Karamalize Soğan, Avokado Limon Aioli, Patates

Kuru Domates, Sivri Biber, Taze Kekik, Limonlu Biber Mayo, Patates

Turşu Salsa, Tatlı Ekşi Sos, Karamalize Soğan, Altın Tavuk, Elma Dilim Patates

Kokoreç, Taze Kekik, Pul biber, Cheddar Peyniri, Biber Turşusu, Domates

Vişneli Domates Sos, Kaşar Peyniri, Karamelize Soğan, Tavuk Parçaları

Fırınlanmış İstiridye Mantarı, Kaşar Peyniri, Portobello Mantarı, Dana Kaburga Tiftik

Mozzarella, Kaşar Peyniri, Ispanak, Mısır, Mantar, Kapya Biber, Kiraz Domates, Karadut, Fesleğen, Sürk Peyniri

Dağ Otlu Karışık Peynir, Portakal Soslu Roka Salatası, Parmesan, Kiraz Domates, Sürk Peyniri

Seasonal Fruit, Cardamom, Green Pistachios, Cool Lime Sherbet

Pistachio Croquant, Milk Milk, Lemon, Tahini, Rosehip

Dark Chocolate, Peanut Cream Lemon Sauce, Baklava Crispy, Poppy Seed

Orman Meyveleri, Esmer Şeker, Süt Reçeli

Beyaz Çikolata Kremasi, Hibiskus, Limoncello, Türk Kahvesi


33 CL

35,5 CL

70 CL

70 CL

70 CL

70 CL

70 CL

70 CL

70 CL

70 CL

70 CL

35 CL / 70 CL

35 CL / 70 CL

35 CL / 70 CL

5 CL

5 CL

5 CL

5 CL

5 CL

5 CL

5 CL

5 CL

250 ML